Incontournable de la cuisine indienne, le Dahl est un plat végétarien complet à base de légumineuses. Savoureux et rapide à préparer, les lentilles corail sont mijotées avec du lait de coco, de la purée de tomate et beaucoup d’épices savoureuses notamment de la graine de coriandre et de la cardamome verte pour apporter du peps et une belle note acidulée.
Le Bol Carottes Patate Douce Lentilles Corail Façon Dahl 10m Bio 2 x 190g Good Goût est une recette 100% végétarienne concoctée avec des carottes, patates douces subtilement sucrées et lentilles corail.> >Pourquoi ? C'est le nom donné aux légumineuses en Inde et plats à base de légumineuses. Les sont excellente façon de faire le plein de protéines végétales, de calcium, de fer et de magnésium ! Ces bols recyclables et micro ondables.
Houmous de Lentille Corail et Coriandre corail, coriandre, patate douce, lait de coco et gingembre… voilà un houmous à l’indienne qui donne sacrément la dahl ! Voyager à l’autre bout du monde en trois coups de cuillère à pot…elle est pas belle la v*ie ? Nous pré trempons nos graines de légumineuses (100% françaises!) avant leur cuisson pour faciliter l’absorption des vitamines et minéraux. utilisons un procédé de conservation